25. April 2010
Ausgangspunkt: Scharten, Kirschblütenhalle
Unsere gewählte Route (8 km) führte uns - nach anfänglicher Orientierungslosigkeit - zum Lehner auf ein Leberkäs-Semmerl.
herrlich blühende kirsch-, apfel-, birnen- und zwetschkenbäume ... soweit das auge reichte ...
marterl in mitten von kirschenbäumen
der blaue himmel setzte die kirschblüten erst richtig in szene!
miniatur-europakreuz in kornberg
feldhasen
Infos am Rande:
Die guten SPAR-Kirschen stammen genau von diesen Bäumen (wenn man den dezent plazierten Tafeln entlang des Weges Glauben schenken darf)! ;-)
Der Lehner Leberkäs ist anscheinend das Maß der Dinge!
Lehner über seinen Leberkäse: Typisch am Lehner Bauernleberkäse sind sein unverwechselbarer Geschmack und das Aussehen. Durch speziell ausgewählte Schweinefleischteile ist er fettreduziert.
Weiters verwenden wir einen hohen Anteil von Rindfleisch Klasse 1, das von einer regionalen Fleischerei zugekauft wird. Bei uns hat der Bauernleberkäse dann die nötige Ruhe und Zeit, um im Ofen zu backen. So entsteht eine Spezialität, die immer wieder große Beachtung findet.
By the way: des Semmerl war wirklich hervorragend! :-) man kann aber auch viele weitere Produkte dort im Hofladen kaufen ...
ach ja:
